儿童的晚餐都吃什么好
比较适合儿童的晚餐有很多,我平时比较比较喜欢做炸大薯条、豆腐肉末鸡蛋羹、牛肉汉堡肉饼等,都很好吃啊,做起来也不算困难,很简单易学,大家接触动手制作一次就可以比较熟练的掌握下面我分享下这几道菜的做法,如果能对您有不帮助!
【炸大薯条】
土豆削皮切成小块放入碗中,蒸锅中倒上水,大火将蒸锅烧开后,将碗放入蒸锅中,大火将土豆蒸熟后收起,然后再用擀面杖将其压成土豆泥,然后把放上胡椒粉和食盐包括玉米淀粉,将其横插一杠子匀实后揉成团,再将其擀成面皮饼状,再切成小条备用
锅中倒上油,将油烧热后,放入薯条炸,将其炸至悬浮在空中过来,炸至颜色金黄后然后捞出沥油摆入盘中即可
【豆腐肉末鸡蛋羹】
葱切葱花,猪肉切成肉末,生姜切末,豆腐切片备用
将猪肉末放入碗里,放上生姜末,倒上料酒,放上食盐和花椒粉,搅拌均匀后腌制后十多十分钟
起锅烧油,将油烧热后,后放腌好的猪肉末,大火翻炒至猪肉末凝固后,倒入酱油和少许老抽这些米醋,倒上一些蚝油,放入一小撮白砂糖和十三香,大火翻炒至肉末完全熟透后关火备用
取一大碗,放上豆腐片
再取一碗,碗中十八层地几颗鸡蛋,将其搅斩碎后,放入食盐,倒入水等量的凉白开水,将其横插一杠子开。全部倒入装豆腐片的大碗中
然后把将其放入蒸锅中,大火烧开后,用中火蒸十八分钟70左右,将其蒸熟以后后关火取出,然后倒上炒好的肉末,撒上葱花去掉
【牛肉汉堡肉饼】
洋葱切成碎丁,葱切葱花,牛肉切细备用
锅中倒上油,将油烧热后,将洋葱丁放入锅里,翻炒一会儿,将其炒出香味后关火盛入盆中,放上牛肉和葱花,放上面包渣和食盐以及黑胡椒粉,淋上料酒和酱油在内蚝油和少许色拉油,放上一些玉米淀粉,将其搅拌均匀后,腌十多二十分钟
淹制好那以后,将其团成小团子,再压成小肉饼
锅中倒上一些油,烧热后,放进去肉饼煎,将其煎至两面颜色金黄,将其煎熟后盛出,接着舀入番茄酱和酱油这些少许料酒,将咖喱汁烧至黏稠后,后放肉饼再烧一会,烧至入味儿表就行
好吃又简单点牛肉汉堡肉饼就做到了,大家可以尝试动手制作帮一下忙
大家如果不是在可以制作的过程中遇到什么问题或者相同的做法,热情大家在评论区留个言讨论!